☆材料☆
*薩摩芋･･････････････････････250g
*ﾁｮｺﾚｰﾄ･･･････････････････････50g
*ﾊﾞﾀｰ･･････････････････････････50g
*卵･････････････････････････････3個
*砂糖･････････････････････････100g
*薄力粉････････････････････････80g
*ｺｺｱ･･･････････････････････････20g
*B.P.･･････････････････････小さじ1/２
★手順★
①薩摩芋を1cm角にきって水にさらす。
②ﾁｮｺとﾊﾞﾀｰを一緒に湯煎にかけて溶かす。
③ﾎﾞｰﾙに卵を割りほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
④ﾁｮｺとﾊﾞﾀｰを加えよく混ぜる。
⑤水気をよく切った薩摩芋を3/4加えて混ぜ、型に流し平らにならす。
⑥残りの薩摩芋を散らし、180℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで35～40分焼く。
♪感想♪
お芋に火がちゃんと通るか心配でしたが全然問題なしでした*笑*
お芋の食感が面白くて、これもありかなって感じの味ですvv
[0回]
PR
